Odpowiedni piec do piekarni, powinien spełniać wszystkie jej potrzeby, a nawet i jeszcze więcej. Dzięki temu, możemy mieć pewność, że nasza piekarnia będzie działała bez zarzutów, a wypieki będą smakowały nawet najbardziej wymagającym klientom. Piece obrotowe to jedna z opcji oferowana przez producentów piecy. Czy warto się nią zainteresować?
Piece piekarnicze – co oferują producenci?
Rynek piecy piekarniczych wciąż się rozrasta. Związane jest to z bardzo szybkim rozwojem technologii, która oferuje nam coraz lepsze rozwiązania. Dzięki nim, piece urozmaicane są na przykład o możliwość zasilania panelami fotowoltaicznymi. Przyczynia się to do zmniejszenia kosztów rachunków, a zaoszczędzone pieniądze umożliwiają instalację dodatkowych ulepszeń. Ponad to, w wielu przypadkach sami możemy decydować o materiale, który będzie używany do produkowania ciepła w piecu. Wśród nich znajdziemy gaz, pellet, olej, węgiel, drewno lub prąd elektryczny. Najbardziej energooszczędne są oczywiście gaz oraz pellet. Znajdziemy również piece idealnie nadające się do małych przestrzeni, których wielkość nie przekroczy 10m2. Szczególną uwagę warto poświęcić piecom obrotowym, których działanie jest bardzo proste. W mechanizmie znajduje się bowiem obracający się wózek pracowniczy. Dzięki takiemu rozwiązaniu wszystkie wypieki będą równomiernie wypieczone i chrupkie.
Piece obrotowe – dlaczego warto w nie zainwestować?
Piece obrotowe najlepiej sprawdzą się w cukierniach. Związane jest to z ich małym rozmiarem oraz możliwością szybkiej zmiany temperatury. Dzięki tej drugiej funkcji, możemy dowolnie manewrować wypiekami, które chcemy stworzyć w danym momencie. Piece obrotowe bardzo dobrej jakości, możemy znaleźć na przykład tutaj https://bakeres.pl/piece-obrotowe/. Przy zakupie pieca warto pamiętać o odpowiednich akcesoriach, takich jak rękawice. Dzięki nim, możemy czuć się stuprocentowo bezpiecznie, co jest bardzo ważne w zawodach, które mają bezpośredni kontakt z wysokimi temperaturami. Nie czekaj i ulepszą swoją piekarnie o piece obrotowe!
